鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
文章简介：鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化?鸡蛋在我们生活中都是必不可少的食物，但是很多人又纠结蛋清和蛋黄哪个好消化。对此针对鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化的问题，下面我们来看看呢！
文章目录- 一、鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
- 二、给宝宝吃蛋黄需注意什么
- 三、不能买的几种劣质鸡蛋
鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化1、鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
蛋黄含有分解蛋白的物质,一般练肌肉的人群摄入多个蛋白,最多就吃一个蛋黄,以此提高蛋白量的摄入量,从而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一样的。蛋黄里脂肪含量就有34%,更别提胆固醇了,2个蛋黄一般人体肝胀就很难消化了。蛋白含有很高的蛋白质,特别适合健身人士,而蛋黄不易消化,且容易分解蛋白质,并且有一个很大的原因,就是蛋黄和脂肪一样属于强酸性食物,和海带跟茶刚好相反,特别是酸性体质的人,最好别吃。大多数人还是会因为蛋黄噎人而光吃蛋白的,也有的因为蛋黄吃多了会胆固醇高放弃的,但是也有的人喜欢吃蛋黄,因为蛋黄比较香一些!
2、吃鸡蛋不吃蛋黄好吗
我们先看一下蛋清和蛋黄,各自含有哪类营养成分?鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质,90%是水分;蛋黄含16%的蛋白质,还含有无机盐,有丰富的维生素,以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物质。蛋黄中含有卵磷脂,可刺激大脑,使大脑兴奋,维持大脑的觉醒状态,促进条件反射的巩固,可以说吃蛋黄可以有很好的记忆力,这一点对于学生或者是需要学习的人,是非常重要的。蛋黄中含的蛋白质相对比较多,这些优质蛋白,也是最佳记忆力的重要组成部分,蛋黄中的其他微量元素以及维生素,而且还可以补充骨骼中的钙和磷,防止脱钙和骨质疏松,有利于健康长寿。
3、鸡蛋白和鸡蛋黄哪个更营养
蛋白和蛋黄的营养价值完全不一样,蛋白含有优质蛋白质,除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。蛋黄确实是营养价值的浓缩,含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,对心血管有很大益处,对于不能吃肉的婴幼儿来说,吃蛋黄是补铁很重要的途径。蛋黄里面富含油酸,有助于预防心脏病;一个鸡蛋黄里面含胆固醇方面有200毫克,而人体每天摄入的胆固醇应控制在300毫克以内,吃一个鸡蛋蛋黄,其中的胆固醇依旧是我们每天所必需的营养成份。所以每天一个完整的鸡蛋,对人的身体是利大于弊的。
给宝宝吃蛋黄需注意什么1、一般还是在半岁以后可以经常给他添加一些辅食,这是孩子的主食,规定要多喝牛奶的,这个时候可以给他们准备一些小蛋糕蔬菜或者是水果泥,这样子孩子的饮食也会更加丰富一些。小朋友自己会比较感兴趣。
2、不过让孩子吃鸡蛋的时候就要注意数量,很多家长为了让孩子能够多吃一些营养的鸡蛋,可能一次性会让孩子吃好几颗。鸡蛋是一个高热量和高蛋白的食物,平均一天吃一到两个鸡蛋就足够身体所需的能量了,吃的太多还是不容易消化,容易积食。
3、另外的话给孩子吃鸡蛋黄的时候,家长一定要注意慢一些,也有很多时候吃起来还特别干,还没吃完就容易噎着,这个时候的话,我们可以给他喝一些蔬菜汤或者是水,这样吃起来会更加方便,不然孩子噎着就麻烦了。
不能买的几种劣质鸡蛋1、裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
2、臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
3、死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。
文章简介：睑腺炎怎么办？睑腺炎是一种比较常见的眼部疾病，春夏秋冬，一年四季的发病率都是很高的，那么，你知道得了睑腺炎怎么办吗？下面小编为您介绍。
睑腺炎怎么办1、睑腺炎可涂眼药膏
晚上睡前可在局部点抗生素眼药水,眼药膏。每日4-6次。
2、睑腺炎可湿热敷
适用于本病初期,局部湿热敷,可促进血液循环,以助炎症消散。每次15-20分钟,常可消退。
眼睛长针眼怎么办 7大改善方法
3、睑腺炎可手术
脓已成者,应行麦粒肿切开引流排脓术。外麦粒肿在眼睑皮肤面切开,切口与睑缘平行,必要时应放置引流条,每日换药至愈;内麦粒肿则在睑结膜面切开,切口与睑缘垂直。
4、睑腺炎可针刺
针用泻法为主,选取太阳、风池、合谷、丝竹空,以疏风清热、消肿止痛。脾虚者可加足三里、脾俞、胃俞。每日1次。
5、睑腺炎可放血
耳尖或合谷、太阳穴三棱针点刺放血,有较好的泻热止痛消肿效果。每日1次。
6、睑腺炎可针挑
适用于针眼反复发作者。在背部肺俞、膏盲俞及肩胛区附近寻找皮肤上的红点或粟粒样小点1个或数个,皮肤常规消毒后以三棱针挑破,挤出少许血水或黏液。隔日1次,10次为1个疗程。
7、造成睑腺炎的原因是什么
睑腺炎是由于眼睑周围的腺体堵塞,膨胀,直至出现小疮。疮内充满脓液,可能会引起疼痛。如果是内针眼,因为炎症在较坚实的睑板组织内,疼痛会更剧烈,炎症持续时间也会更长,严重时整个眼睑红肿,患病一侧耳前淋巴结肿大,并有压痛。多数患者患此病是因为工作、生活环境卫生条件差、体质弱。
眼睛过度劳累,使眼睛四周的眼轮肌收缩,而把腺体开口堵塞。
用不干净的手去揉擦眼睛,使细菌自腺体开口处跑进去。
与食物有关的过敏,如有些人嗜食海鲜、巧克力等等。
如果反复发作麦粒肿,要注意全身检查有无糖尿病。
睑腺炎会导致什么并发症眼睑炎症的常见并发症有角膜炎、视力减退、结膜炎等,眼睑炎症常见肿块,大的肿块可压迫眼球,产生散光而使视力下降。与肿块对应的睑结膜面,呈紫红色或灰红色的病灶。一般无疼痛感,肿块也无明显压痛。
一些患者开始时可有轻度炎症表现和触痛,但没有睑腺炎的急性炎症的表现。小的囊肿可以自行吸收。但多数长期不变,或逐渐长大,质地变软。也可自行破溃,排出胶样内容物,在睑结膜面形成肉芽肿。也可以在皮下形成暗紫红色的肉芽组织。睑板腺囊肿如有继发感染,则形成急性化脓性炎症,临床表现与内睑腺炎相同。
治疗睑腺炎的注意事项1、睑腺炎切忌挤压或用未消毒的针挑及过早切开。因为眼睑血管丰富,其静脉与眼眶静脉及颜面静脉相通,而且没有静脉瓣来阻止其血液回流,又与颅腔静脉相通,炎症一旦扩散,轻者引起眶蜂窝织炎,重者能导致海绵窦血栓形成败血症,危及生命。
2、不能用热水袋代替湿热敷,因热水袋渗透浅,作用弱,仅引起表层的组织充血。做湿热敷时要防止烫伤皮肤,特别是幼儿及老年患者更要注意,可在眼睑上涂薄层凡士林或盖凡士林纱布预防。
3、脓肿已形成并出现脓点时,应到医院切开排脓,如脓肿自行穿破;可用干净棉花轻轻拭去。
4、对顽固复发的睑腺炎患者,应到医院查明病因并治疗。
- 一、鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
- 二、给宝宝吃蛋黄需注意什么
- 三、不能买的几种劣质鸡蛋
鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
1、鸡蛋黄和鸡蛋清哪个好消化
蛋黄含有分解蛋白的物质,一般练肌肉的人群摄入多个蛋白,最多就吃一个蛋黄,以此提高蛋白量的摄入量,从而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一样的。蛋黄里脂肪含量就有34%,更别提胆固醇了,2个蛋黄一般人体肝胀就很难消化了。蛋白含有很高的蛋白质,特别适合健身人士,而蛋黄不易消化,且容易分解蛋白质,并且有一个很大的原因,就是蛋黄和脂肪一样属于强酸性食物,和海带跟茶刚好相反,特别是酸性体质的人,最好别吃。大多数人还是会因为蛋黄噎人而光吃蛋白的,也有的因为蛋黄吃多了会胆固醇高放弃的,但是也有的人喜欢吃蛋黄,因为蛋黄比较香一些!
2、吃鸡蛋不吃蛋黄好吗
我们先看一下蛋清和蛋黄,各自含有哪类营养成分?鸡蛋的蛋清仅含10%的蛋白质,90%是水分;蛋黄含16%的蛋白质,还含有无机盐,有丰富的维生素,以及人体脑组织、神经组织所必需的其它重要物质。蛋黄中含有卵磷脂,可刺激大脑,使大脑兴奋,维持大脑的觉醒状态,促进条件反射的巩固,可以说吃蛋黄可以有很好的记忆力,这一点对于学生或者是需要学习的人,是非常重要的。蛋黄中含的蛋白质相对比较多,这些优质蛋白,也是最佳记忆力的重要组成部分,蛋黄中的其他微量元素以及维生素,而且还可以补充骨骼中的钙和磷,防止脱钙和骨质疏松,有利于健康长寿。
3、鸡蛋白和鸡蛋黄哪个更营养
蛋白和蛋黄的营养价值完全不一样,蛋白含有优质蛋白质,除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。蛋黄确实是营养价值的浓缩,含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,对心血管有很大益处,对于不能吃肉的婴幼儿来说,吃蛋黄是补铁很重要的途径。蛋黄里面富含油酸,有助于预防心脏病;一个鸡蛋黄里面含胆固醇方面有200毫克,而人体每天摄入的胆固醇应控制在300毫克以内,吃一个鸡蛋蛋黄,其中的胆固醇依旧是我们每天所必需的营养成份。所以每天一个完整的鸡蛋,对人的身体是利大于弊的。
给宝宝吃蛋黄需注意什么
1、一般还是在半岁以后可以经常给他添加一些辅食,这是孩子的主食,规定要多喝牛奶的,这个时候可以给他们准备一些小蛋糕蔬菜或者是水果泥,这样子孩子的饮食也会更加丰富一些。小朋友自己会比较感兴趣。
2、不过让孩子吃鸡蛋的时候就要注意数量,很多家长为了让孩子能够多吃一些营养的鸡蛋,可能一次性会让孩子吃好几颗。鸡蛋是一个高热量和高蛋白的食物,平均一天吃一到两个鸡蛋就足够身体所需的能量了,吃的太多还是不容易消化,容易积食。
3、另外的话给孩子吃鸡蛋黄的时候,家长一定要注意慢一些,也有很多时候吃起来还特别干,还没吃完就容易噎着,这个时候的话,我们可以给他喝一些蔬菜汤或者是水,这样吃起来会更加方便,不然孩子噎着就麻烦了。
不能买的几种劣质鸡蛋
1、裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
2、臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
3、死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。
文章简介：睑腺炎怎么办？睑腺炎是一种比较常见的眼部疾病，春夏秋冬，一年四季的发病率都是很高的，那么，你知道得了睑腺炎怎么办吗？下面小编为您介绍。
睑腺炎怎么办
1、睑腺炎可涂眼药膏
晚上睡前可在局部点抗生素眼药水,眼药膏。每日4-6次。
2、睑腺炎可湿热敷
适用于本病初期,局部湿热敷,可促进血液循环,以助炎症消散。每次15-20分钟,常可消退。
眼睛长针眼怎么办 7大改善方法
3、睑腺炎可手术
脓已成者,应行麦粒肿切开引流排脓术。外麦粒肿在眼睑皮肤面切开,切口与睑缘平行,必要时应放置引流条,每日换药至愈;内麦粒肿则在睑结膜面切开,切口与睑缘垂直。
4、睑腺炎可针刺
针用泻法为主,选取太阳、风池、合谷、丝竹空,以疏风清热、消肿止痛。脾虚者可加足三里、脾俞、胃俞。每日1次。
5、睑腺炎可放血
耳尖或合谷、太阳穴三棱针点刺放血,有较好的泻热止痛消肿效果。每日1次。
6、睑腺炎可针挑
适用于针眼反复发作者。在背部肺俞、膏盲俞及肩胛区附近寻找皮肤上的红点或粟粒样小点1个或数个,皮肤常规消毒后以三棱针挑破,挤出少许血水或黏液。隔日1次,10次为1个疗程。
7、造成睑腺炎的原因是什么
睑腺炎是由于眼睑周围的腺体堵塞,膨胀,直至出现小疮。疮内充满脓液,可能会引起疼痛。如果是内针眼,因为炎症在较坚实的睑板组织内,疼痛会更剧烈,炎症持续时间也会更长,严重时整个眼睑红肿,患病一侧耳前淋巴结肿大,并有压痛。多数患者患此病是因为工作、生活环境卫生条件差、体质弱。
眼睛过度劳累,使眼睛四周的眼轮肌收缩,而把腺体开口堵塞。
用不干净的手去揉擦眼睛,使细菌自腺体开口处跑进去。
与食物有关的过敏,如有些人嗜食海鲜、巧克力等等。
如果反复发作麦粒肿,要注意全身检查有无糖尿病。
睑腺炎会导致什么并发症
眼睑炎症的常见并发症有角膜炎、视力减退、结膜炎等,眼睑炎症常见肿块,大的肿块可压迫眼球,产生散光而使视力下降。与肿块对应的睑结膜面,呈紫红色或灰红色的病灶。一般无疼痛感,肿块也无明显压痛。
一些患者开始时可有轻度炎症表现和触痛,但没有睑腺炎的急性炎症的表现。小的囊肿可以自行吸收。但多数长期不变,或逐渐长大,质地变软。也可自行破溃,排出胶样内容物,在睑结膜面形成肉芽肿。也可以在皮下形成暗紫红色的肉芽组织。睑板腺囊肿如有继发感染,则形成急性化脓性炎症,临床表现与内睑腺炎相同。
治疗睑腺炎的注意事项
1、睑腺炎切忌挤压或用未消毒的针挑及过早切开。因为眼睑血管丰富,其静脉与眼眶静脉及颜面静脉相通,而且没有静脉瓣来阻止其血液回流,又与颅腔静脉相通,炎症一旦扩散,轻者引起眶蜂窝织炎,重者能导致海绵窦血栓形成败血症,危及生命。
2、不能用热水袋代替湿热敷,因热水袋渗透浅,作用弱,仅引起表层的组织充血。做湿热敷时要防止烫伤皮肤,特别是幼儿及老年患者更要注意,可在眼睑上涂薄层凡士林或盖凡士林纱布预防。
3、脓肿已形成并出现脓点时,应到医院切开排脓,如脓肿自行穿破;可用干净棉花轻轻拭去。
4、对顽固复发的睑腺炎患者,应到医院查明病因并治疗。