鲍鱼怎么处理干净 新鲜鲍鱼的清洗方法图解
【 发布时间：2022-02-12 】
文章简介：爱吃鲍鱼不难，清洗处理鲍鱼稍微要有点难度了，那么作为一个忠实的吃货，到底怎么做才可以清洗好鲍鱼，处理干净呢，请看小编介绍。小编推荐：鲍鱼怎么做好吃这样做让你嘴不能停鲍鱼煲鸡怎么做几个简单步 爱吃鲍鱼不难，清洗处理鲍鱼稍微要有点难度了，那么作为一个忠实的吃货，到底怎么做才可以清洗好鲍鱼，处理干净呢，请看小编介绍。
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鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙，因为都是常见的海鲜，首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。
然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，
鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部，注意安全第一哟。
有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
也可以先处理好了，再用鲍鱼肉做料理，可以做很多特别好吃的菜、汤，价格也不是特别昂贵。