孕妇怀孕期间食谱：韭菜炒虾皮

　　原料：韭菜300克，虾皮20克，酱油、盐各少许，植物油适量。

　　做法：1.将韭菜择去黄叶和老根洗净，切成4～5厘米长的段；虾皮洗净备用。

　　2.锅内加入植物油烧热，先放入虾皮煸炒几下，随即倒入韭菜快速翻炒。

　　3.当韭菜色转深绿时加入酱油、盐，炒匀即可。

　　推荐理由：虾皮可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质和钙质；韭菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，保持大便通畅，其中所含有的挥发油具有增进食欲、促进消化的功效。