孕妇怀孕期间食谱:黄金肉脯蛋
【 发布时间:2021-08-30 】
用料
主料
猪肉100克
鸡蛋2个
南瓜100克
胡萝卜50克
藕50克
调料
酱油12茶匙
葱1茶匙
胡椒粉适量
鸡蛋白1个
色拉油2茶匙
食盐12茶匙
做法
准备食材:猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量
步骤1:肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。
步骤2:胡萝卜和藕擦成碎准备好。
步骤3:加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
步骤4:往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。
步骤5:取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
步骤6:上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。