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孕妇怀孕期间食谱:黄金肉脯蛋

【 发布时间:2021-08-30 】

  用料

  主料

  猪肉100克

  鸡蛋2个

  南瓜100克

  胡萝卜50克

  藕50克

  调料

  酱油12茶匙

  葱1茶匙

  胡椒粉适量

  鸡蛋白1个

  色拉油2茶匙

  食盐12茶匙

  做法

  准备食材:猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量

  步骤1:肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。

  步骤2:胡萝卜和藕擦成碎准备好。

  步骤3:加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。

  步骤4:往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。

  步骤5:取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。

  步骤6:上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。