滋补保健类：西洋菜排骨汤

　　原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果2个、姜3片

　　做法:

　　1、将西洋菜泡水、洗净；

　　2、将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用；

　　3、将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

　　这道汤可以提神醒脑，增强活力，具有清热、润肺、美容养颜的作用。