材料
燕窝半盏,新鲜核桃肉20克,牛奶、清水适量
做法
1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑后备用。
2、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。
3、将做好的牛奶核桃露微温,盛入炖好的燕窝,搅拌均匀后即可食用。
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