滋补保健类：白银鸭汤

　　所需材料：半根白萝卜，1~2朵的银耳，一盆鸭汤。

　　烹饪做法：

　　1、首先，将银耳放入盆中，加清水浸泡，等其慢慢变软，软掉了以后去蒂将其掰成碎块备用。

　　2、然后，将白萝卜表面的泥土等脏东西洗掉，再削皮切成细丝备用。

　　3、最后，洗好锅将鸭汤倒入锅中煮沸，等鸭汤煮沸腾之后，倒入白萝卜丝和银耳碎块一起煮。煮上十几分钟之后，就可以加盐调味出锅了。