营养食物纤维：芦笋草菇炒鸡肉

　　材料：草菇150克、芦笋8~10根、鸡翅根6个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐半茶匙、糖半茶匙

　　做法：

　　1、将鸡腿去骨切下来鸡腿肉，切完后倒进生抽和糖抓匀腌制30分钟；

　　2、草菇清洗切掉后边的一部分，随后对半切开备用；

　　3、几根芦笋无需刮皮，掐取掉后边老柴的一部分，随后切成段；

　　4、热锅冷油，下蒜末炒香，随后添加草菇和芦笋翻炒2分钟左右，翻炒至芦笋出现变色装起备用；

　　5、锅内倒进少量油，倒进鸡肉翻炒到鸡块泛白断生；

　　6、倒进芦笋和草菇翻炒，倒进蚝油和少量盐翻炒均匀就可以了。